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純米酒亭　ちろる
・居酒屋
・ハンドメイドレンタル棚
・お惣菜販売
をやっています。
open 2021/12
ADDRESS
神奈川県藤沢市善行７−６−１
サンライズビル1F　E号室
070-8482-4533
小田急江ノ島線　善行駅　東口
徒歩2分ぐらい(早歩き1分)
13:00〜23:00まで

純米酒亭　ちろるとは？

  • 燗酒が大好きな店主が始めた小さな店です。私がそうだったように、日本酒の新しい一面と出会えるようなお店を目指しています。
  • 日本酒ってちょっと…と言われますが！温かい純米酒を正しく飲めば、もっと楽しく、楽に飲めるんです！正しく飲めばお酒の失敗も(そんなに)しません！純米酒の燗酒、純米燗酒って実はすごいんです！
  • 小さいお店だけど…ちょっと、スペースが余ったぞ…そんなことから【棚貸し】始めました！現在は多肉植物やバックなど！ご興味ある方はInstagramよりメッセージください↓
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

純米燗酒ってすごい！

口明けや新酒、冷酒がもてはやされている昨今。
確かに冷酒も美味しいけど、日本酒の歴史を辿れば本来の日本酒の姿は燗酒なのです！
古より伝わりし日本のおもてなしの姿は燗酒にあり！
蔵元がお米や完全発酵や熟成にこだわり、じっくり作ってしっかり寝かされた、手間暇かけてるのに手間賃か乗ってない、熟成酒をお燗番がじーーっくり湯煎で温めてお出しします。
冷酒のように冷蔵庫から出してはいどうぞ！
ではありません！！
ものすごい付加価値がついてます！
なんならお店にとってはコスパ最・低！
美味しいし、好きというのが大きいですが、燗酒文化は衰退の一途を辿っているので是非とも今一度味わってみてください！
もう一度いいます！
お店にとって燗酒はコスパ最低です！
でも好きだし美味しいので是非飲んでみて！
さらに詳しく
(Instagramに飛びます)